Bal çeşitleri, arıların yaptığı balın içeriğine göre farklılık göstermektedir. Monofloral bal, tek bir bitki ya da çiçek türünden elde edilen nektarlar ile arıların yaptığı bal çeşitlerini ifade etmektedir. Monofloral bal çeşitleri; lavanta balı, ıhlamur balı, keven kekik balı, kestane balı gibi çeşitlerdir. Bu ballar, tek bir tür bitkiden elde edilmektedir. Polifloralı bal ise, birçok çiçeğin …
Polifloralı Bal Nedir? Devamı »
